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Ecole FREINET Soyaux

Ecole FREINET Soyaux
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Derniers commentaires
14 avril 2006

jeudi 13

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Déjà le dernier jour à Saint-Lary !

On goûte notre production de fromage de chèvre : pas mal, mais un peu salé !

Ensuite c'est le moment d'écouter les dernières consignes avant le grand rangement et après les bilans personnels ("c'est trop chouette Saint-Lary !!!")

Le soir, chaque classe présente quelques chants ou danses préparés avec les animateurs

Dernière nuit, derniers rêves de montagne.
A demain mon école et ma famille!

Merci à tous ceux qui nous ont permis de réaliser cette aventure inoubliable.

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14 avril 2006

mercredi 12

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Aujourd'hui, c'était le grand jour :

dernière séance de ski avec différents slaloms pour le passage des épreuves de l'ESF
en soirée, dégustation de notre garbure et de notre gâteau à la broche
et enfin, et surtout.... la boum de fin de séjour !

Ca commence à sentir le retour.  Snif !

12 avril 2006

mardi 11

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Ce matin, préparation de la garbure (sans porc)

Carottes, navets, oignons, ail, choux, pommes de terre vont mijoter avec un jarret de veau, du confit de canard et du collier d'agneau.

On vous racontera.

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L'après-midi, randonnée comme en plein été vers la chévrerie de Gouaux. On a pu jouer avec les chèvres, assister pour les traire, nourrir les chevreaux. La fermière nous a fait comprendre que nos fromages commencès la semaine dernière ne seraient pas râtés.

11 avril 2006

lundi 10

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Il avait neigé cette nuit quand nous sommes arrivés sur les pistes. Tout était différent.

Quelle belle journée !

Le soir nous avons accueilli des CRS spécialisés dans le secours en montagne.

On leur a posé plein de questions.

9 avril 2006

Dimanche 9

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Désolé pour le retard mais j’ai été très occupé ce soir dans une salle du centre où se retrouvaient des loups-garous, des voyantes, un certain Cupidon et des tas de villageois ; tout ce petit monde étant bien tranquillement assis dans le noir devant des bougies et dans un silence magique uniquement souillé par des commentaires énigmatiques de ce qui semblait être un maître de cérémonie.

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C’était simplement la veillée de vos enfants, le jeu très complexe des loups-garous où chacun avait un rôle défini au hasard par une carte secrète et où il s’agissait de désigner des personnages ou des choses comme ça. Enfin je n’ai rien compris ais les enfants, eux, sont rentrés dans ce jeu avec une aisance incroyable. Il faudra qu’ils m’expliquent.

Tout cela pour vous dire que ces petits vont bien.

Maintenant les enfants sont partis se coucher bien sagement sans demander leur reste. La journée de lundi era entièrement consacrée au ski  Tout le monde ne s’est pas encore rendu compte de la fatigue qui s’accumule au fil des jours.

Les journées sont chargées et aucun d’entre eux ne se rend compte du temps qui passe. Les moments de tranquillité et de repos dans les chambres sont rares. Il y a toujours quelque chose à faire, à découvrir, à apprendre, à faire : gâteau à la broche, fromage de chèvre, bientôt garbure à préparer ... pour 100 personnes !! Sans parler des visites au vilage, au musée ...

Il faut tenir le coup et heureusement l’équipe d’animateurs est là pour les soutenir que ce soit dans les moments de cafard qui sont de plus en plus rares, dans les moments de doute, voire de peur sur les pistes de ski ou au cours de toutes les activités de la journée.

Il ne reste plus que quatre jours. Je suis en train de me demander si l’idéal ne serait pas que nous restions ici encore quelques temps avec une classe aussi enthousiaste.

Denis Lavauzelle

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9 avril 2006

Samedi 8

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Visite du marché, repérage de ce qui est bon
puis fabrication de notre fromage de chèvre
sous l'oeil avisé de Gaspard

9 avril 2006

Vendredi 7

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Après la journée à Piau Engaly et les premiers téléskis, après l'observation des isards, détente aux thermes de saint-lary

9 avril 2006

Jeudi 6

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Le matin , un peu de travail en classe

Ensuite première découverte du ski ... au-dessus de la mer de nuages !!!

L'après-midi, grosse activité cuisine : confection du célèbre gâteau à la broche avec Michel : 90 oeufs !!!

9 avril 2006

mercredi 5

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Dès les premières heures, Monique et Jojo nous équipent en skis et chaussures avant la première rencontre avec la neige au Pla d'adet.

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